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2019.05.28

中新网贵州：15个国家留学生在贵州大学“第九届国际美食嘉年华”“秀”厨艺

中新网贵州新闻5月24日电(邹启红肖晶哲冷桂玉)5月24日，由贵州大学国际教育学院主办的“第九届国际美食嘉年华”在贵州大学西校区举行，来自泰国、孟加拉国、意大利等15个国家留学生带来各国美食，日本寿司、韩国泡菜、老挝烤肉、越南春卷、美国午餐肉饭团……各国美食琳琅满目，各个美食摊位前人头攒动。据悉，参加本次美食活动的留学生们为此次活动进行了为期一周的准备，食材大多从各国空运。与之前几届美食节不同的是，来自非洲国家冈比亚、莫桑比克等国的留学生也第一次带来了独特的非洲美食。除了美食，在老挝、泰国等留学生的摊位区域，还设置了文化展览区。展览区的桌面陈列着象征各国传统文化礼仪的各类物件，设置了飞镖、套环的游戏点供来往的学生观览、游玩。来自越南、孟加拉国的留学生们分别为现场观众带来了传统舞蹈表演。许多国家的摊点区里还挂着各国民族服装，现场的学生可以租借试穿，和留学生们合影留念。广场上逛一圈，看着不同肤色的留学生身着各国服饰，品尝着各国美食，俨然进入了一个微缩版“地球村”。贵州大学汉语国际教育专业的法国留学生丁铭德在采访中表示，他非常喜欢这次活动，不仅品尝很多美食，还可以交到各国的朋友，即使在他乡，
2019.05.28

贵阳网—贵阳日报：贵大国际美食嘉年华十五国美食齐登场

日本寿司、韩国泡菜、老挝烤肉、越南春卷、美国午餐肉饭团……各国美食琳琅满目，各个美食摊位前人头攒动。5月24日中午，由贵州大学国际教育学院主办的“第九届国际美食嘉年华”在西校区雅文楼广场举行。来自泰国、孟加拉国、美国、意大利等15个国家留学生带来各国美食，1000余名师生到场参加活动。据悉，参加本次美食活动的留学生分别来自来柬埔寨、泰国、老挝、越南、日本、韩国、孟加拉国、美国、印度尼西亚、哈萨克斯坦、意大利、赤道几内亚、莫桑比克、肯尼亚、冈比亚。各国留学生为此次活动进行了为期一周的准备，食材大多从各国空运。与之前几届美食节不同的是，来自非洲国家冈比亚、莫桑比克等国的留学生也第一次带来了独特的非洲美食。除了美食，在老挝、泰国等留学生的摊位区域，还设置了文化展览区。展览区的桌面陈列着象征各国传统文化礼仪的各类物件，设置了飞镖、套环的游戏点供来往的学生观览、游玩。来自越南、孟加拉国的同学们一起，分别为现场观众带来了传统舞蹈表演。许多国家的摊点区里还挂着各国民族服装，现场的学生可以租借试穿，和留学生们合影留念。广场上逛一圈，看着不同肤色的留学生身着各国服饰，品尝着各国美食，俨然进入了一个微缩版
2019.05.28

天眼（贵州日报当代融媒体集团）校园里的国际美食嘉年华！十五国“家乡菜”齐亮相

日本寿司、韩国泡菜、老挝烤肉、越南春卷、美国午餐肉饭团……各国美食琳琅满目，各个美食摊位前人头攒动。5月24日中午，由贵州大学国际教育学院主办的“第九届国际美食嘉年华”在西校区雅文楼广场举行。来自泰国、孟加拉国、美国、意大利等15个国家留学生带来各国美食，1000余名师生到场参加活动。据悉，参加本次美食活动的留学生分别来自来柬埔寨、泰国、老挝、越南、日本、韩国、孟加拉国、美国、印度尼西亚、哈萨克斯坦、意大利、赤道几内亚、莫桑比克、肯尼亚、冈比亚。各国留学生为此次活动进行了为期一周的准备，食材大多从各国空运。与之前几届美食节不同的是，来自非洲国家冈比亚、莫桑比克等国的留学生也第一次带来了独特的非洲美食。除了美食，在老挝、泰国等留学生的摊位区域，还设置了文化展览区。展览区的桌面陈列着象征各国传统文化礼仪的各类物件，设置了飞镖、套环的游戏点供来往的学生观览、游玩。来自越南、孟加拉国的同学们一起，分别为现场观众带来了传统舞蹈表演。许多国家的摊点区里还挂着各国民族服装，现场的学生可以租借试穿，和留学生们合影留念。广场上逛一圈，看着不同肤色的留学生身着各国服饰，品尝着各国美食，俨然进入了一个微缩版
2019.05.28

贵州都市报：贵大国际美食嘉年华留学生奉上家乡菜

贵州都市报：留学生在展示美食。“不出校门，尝遍世界。”5月24日上午11时，贵州大学国际教育学院主办的“第九届国际美食嘉年华”在西校区雅文楼广场举行，由该院柬埔寨、老挝、越南、泰国、韩国、美国、哈萨克斯坦、意大利等15个国家的留学生“秀”出家乡菜，在广场转一圈，就能吃遍世界美食。莫桑比克留学生在售卖美食。据悉，参加本次嘉年华的国家分别有：孟加拉、意大利、柬埔寨、老挝、越南、泰国、韩国、美国、日本、哈萨克斯坦、印度尼西亚、赤道几内亚、莫桑比克、肯尼亚、冈比亚共15个国家。各国学生在广场上搭建了极具异域风情的美食展台，他们身着本国的民族服饰，为前来品尝美食的师生们烹饪佳肴，更有一些国家的留学生通过表演传统舞蹈等方式吸引食客。椰香小丸子。都市新闻记者现场看到，在各国展台的包围下，雅文楼广场俨然是一个小地球村，通过留学生制作的“家乡菜”，中外学生得到交流，中外文化得到融合。美国巧克力饼、椰香小丸子、日本寿司、柬埔寨南瓜西米、韩国泡菜拌饭、越南的春卷等美食飘香扑鼻，看中哪一个，扫微信下单即可品尝。越南学生在准备美食。据了解，“国际美食节嘉年华”已经成为贵大的一个传统，各国留学生为了能将最地道的美
2019.05.24

多彩贵州网:贵州首位酒博士黄永光与“人民小酒”的不解之缘

多彩贵州网讯(本网记者陈飞宏)“酿出扶贫好酒！助力贵州脱贫攻坚。”出品于盘州市岩博村的“人民小酒”能够响誉全国，离不开技术支持和创新。2013年，贵州首位科班酒博士，现任贵州大学酿酒与食品工程学院院长助理黄永光受邀成为岩博酒业技术总工程师，从此与岩博酒结上了不解之缘。“人民小酒”，绝世芬芳贵大酒博士结缘“人民小酒”2013年，为了带动村民致富，岩博村党委书记余留芬准备利用当地小有名气的酿酒传统，办一家酒厂。然而，白酒生产需要许可证、技术质量标准化等问题，仅靠传统作坊式的技艺是不够的。为此，省质监局联系了贵州省首位酿酒专业博士黄永光，并邀请他返回贵州，前往岩博进行调研，从而找到帮助岩博办许可证的方法。还在无锡读博的黄永光接到通知后，立即返回贵州，前往岩博。初到岩博村，黄永光看到，酒厂生产场地是一个半露天的“窝棚”，斜倚在两所土墙房空隙之间，只有十几人的酿酒团队。既没有专业的厂房，也没有先进的设备，只有当地村民们传承了600年的彝族古法酿酒技法。古法酿造的小锅白酒，虽然在当地小有名气，但对于全国市场而言，仍存在无法突破的瓶颈。同时，岩博村地处高海拔，早晚、季节性温差大，不利于优质白酒酿造的
2019.05.15

多彩贵州网:贵州大学外国留学生讲述梦想与中国

5月10日，来自孟加拉、法国、哥伦比亚、喀麦隆、意大利、越南、老挝、印度尼西亚、泰国9个国家的10名选手，在贵州大学第三届国际汉语“我的梦想与中国”主题演讲比赛暨中华才艺大赛决中，不仅一个比一个的中文讲得溜，而且在才艺表演中，将茶道、尺八、中国武术、书法、国画的中国风演绎得淋漓尽致。越南留校学生阮翠恒展示现场作品中国画《竹》。来自印度尼西亚的任妮雅在《我的导游梦》中讲到，中国是一个旅游资源丰富的国家，更是一个特别会通过各种方式宣传旅游的国家，她要学习中国旅游的宣传经验。孟加拉国留学生艾莎展示现场书写的书法作品。在孟加拉，只有上了大学才有学习汉语的机会，原本到贵州大学留学继续学习只是为了找到一份好工作的艾莎，改变了她的留学梦——学成归国后，她要改善孟加拉的汉语教学现状，从编写更多的学习中文教材开始，让更多喜欢中文、中国文化的人们能在中小学就能有学习汉语的机会。法国留学生丁铭德展示中国武术。而来自泰国的丁莲仙“苦恼”却让全场的留学生发出了感同身受的笑声——“孔子、老子、孟子、李白、鲁迅、巴金……都把我累趴下了，我很则喜悦地分享了她学习中国文化中遇到的苦恼，为什么中国有这么多大思想家、文学家

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